該品吡咯烷酮與乙炔加壓生成乙烯基吡咯烷酮單體，在催化劑作用下聚合得到的1-乙烯基-2-吡咯烷酮均聚物平均分子量為3.8×104。分子式為(C6H9NO)n，其中n代表1-乙烯基-2-吡咯烷酮鏈節(jié)的平均數(shù)。按無水計算，氮（N）含量應為 11.5% 至 12.8%。 

【性狀】本品為白色至乳白色粉末；無臭或略有特殊氣味。

本品易溶于水、甲醇或乙醇，極微溶于丙酮，不溶于乙醚。 [鑒別] (1)取本品水溶液2ml(l→50)，加1mol/L鹽酸溶液2ml和重鉻酸鉀試液幾滴，形成橙黃色沉淀。

(2)取本品水溶液3ml(l→50)，加入硝酸鈷約15mg和硫氰酸銨約75mg，攪拌后滴加稀鹽酸使其呈酸性，有淡藍色沉淀生成。

(3)取本品水溶液3ml(l→50)，加碘試液1～2滴，形成棕紅色沉淀，攪拌溶解成棕紅色溶液。

(4)取本品適量，105℃烘干6小時，依法測定。本品的紅外光吸收光譜應與對照品（通則0402）的紅外光吸收光譜一致。 

【檢驗】 取本品1.0g，加水20ml溶解，依法（通則0631）檢驗，pH值為3.0～5.0。

溶液的澄清度和顏色 取本品1.0g，加水20ml溶解，溶液應澄清無色。與黃色1號或棕紅色2號標準比色液（通則0901方法1）相比，不應更深。

K值取本品1.00g（以無水計），準確稱量，置于100ml量瓶中，加適量水溶解，稀釋至刻度，置于恒溫水浴中25°C±0.2°C 1小時后，按規(guī)定（通則0633方法2）檢查，測定相對粘度ηr。 K值按以下公式計算，應為27.0～32.0。式中，W為供試品的重量（按無水計算）。

取本品醛1.0g，置于100ml量瓶中，加磷酸鹽緩沖液（取1.74g磷酸二氫鉀，加水80ml溶解，用1mol/L氫氧化鉀溶液調(diào)pH至9.0，再加入水稀釋至100ml，立即取用）溶解稀釋至刻度，搖勻，蓋緊，置于60℃恒溫水浴中1小時，冷卻，作為供試品溶液使用。另取乙醛氨三聚體0.140g，置于200ml量瓶中，加水稀釋至刻度，搖勻，準確稱量1ml，置于100ml量瓶中，加磷酸鹽緩沖液稀釋至刻度，搖勻，作為參考溶液。稱取0.5ml試液，置于比色皿中，加入磷酸鹽緩沖液2.5ml，煙酰胺腺嘌呤二核苷酸溶液（取適量β-煙酰胺腺嘌呤二核苷酸，置于玻璃瓶中，加入磷酸鹽緩沖液溶解并稀釋成每 1ml 含 4mg 的溶液，4°C 保存，4 周內(nèi)穩(wěn)定）0.2ml，蓋上蓋子，混勻，置于 22°C±2°C 水浴中 測量吸光度紫外可見分光光度法（通則0401），以水為參比，波長為340nm；然后將醛脫氫酶溶液加入同一個比色皿中（取凍干粉） 醛脫氫酶適量，置于玻璃瓶中，加水溶解稀釋成每1ml含7U的溶液，4℃保存，穩(wěn)定8小時內(nèi)）0.05ml，加蓋混勻，22℃±2℃水浴，中間靜置5分鐘，以水為參比，在340nm波長處測定吸光度。以同樣的方式取空白溶液（水）和參考溶液。